Piwo Ursa Dziki Las. Bo dzikość jest bezcenna.

Piwo w stylu Ursa Wild Forest Fermented Ale
Ekstrakt 12,3% wag., alkohol 4,3% obj.

Zobacz: dzikilas.beer

Tego jeszcze nie było: pobraliśmy próbki z kory pomnikowego dębu rosnącego od kilkuset lat przy planowanym Turnickim Parku Narodowym na Pogórzu Przemyskim. Ożywiliśmy dzikie drożdże Saccharomyces paradoxus. A po wielu przygodach, zwrotach akcji i długich miesiącach pracy uwarzyliśmy totalnie unikalne piwo o oszałamiająco złożonym smaku i aromacie.

Dzięki oryginalnej recepturze i pracy niekonwencjonalnych drożdży przenikają się tutaj nuty korzenno-przyprawowe (cynamon, wanilia, goździki) i owocowe (pigwa, gruszka, melon, skórka pomarańczowa). Smak miodu wiosennego, zapach jesiennego lasu i żywicy. Intrygujące, skomplikowane, a jednocześnie przyjemne i delikatne.

To dowód na to, że stare lasy kryją niewiarygodne tajemnice i potencjał. Chrońmy i cieszmy się nimi. I zagrajmy w grę terenową :)

1. Zeskanuj kod QR z etykiety.
2. Kod poprowadzi Cię do mapy.
3. Udaj się do jednego z 46 miejsc – planowanych parków narodowych w całej Polsce. Rozkoszuj się, wrzuć zdjęcie z hashtagiem #dzikilas i wspieraj z nami ochronę dzikich miejsc.

Połącz piwo z jedzeniem

Piwo URSA Dziki Las pasuje do serów typu brie i camembert podanych z borówką brusznicą, risotta z grzybami leśnymi, a także pierogów z jagodami. Na słodko warto połączyć je z sernikiem z musem z leśnych malin.

Rekomendowana temperatura serwowania: 10-12°C
Piwo niepasteryzowane, niefitrowane, naturalnie nasycone CO2
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, dzikie drożdże Saccharomyces paradoxus.
Woda z odwiertu "Ursa 1" w Uhercach Mineralnych, z naturalnie występującymi substancjami mineralnymi.
Osad na dnie butelki jest cechą naturalną.

Uwaga! Należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu (<10°C)