Ekipa

 

Stała ekipa Ursa Maior to:

Agnieszka Łopata
 – szefowa URSA MAIOR, symboliczna niedźwiedzica :-) znana jako Piwowarka Aga. Z wykształcenia doktor inżynier ochrony środowiska, z zamiłowania oczywiście piwowarka. Absolwentka kierunku Piwowarstwo i Destylacja (Brewing and Distilling) na szkockim uniwersytecie Heriot-Watt w Edynburgu. Piwo warzy od wielu lat z licznymi sukcesami. Posiada tytuł Mistrza Piwowara za zajęcie I miejsca w Konkursie Piw Domowych, Żywiec 2009 w kategorii Brown Ale Mild. Autorka bloga o piwie i jedzeniu www.kuchniapiwowarkiagi.pl. Autorka tekstów kulinarnych o dobieraniu piwa do potraw w magazynach: Bieszczadnik, Piwowar, prowadzi spotkania na temat okołopiwne, dotyczące między innymi degustacji piwa oraz łączenia piwa z jedzeniem. Konsultantka blogerów kulinarnych i restauracji. W Bieszczadzkiej Wytwórni Piwa sama dobiera surowce, warzy piwo, decyduje o rozlewach oraz zazwyczaj oprowadza wycieczki po browarze. Ponadto ustala podawane potrawy i w większości je przygotowuje. Oraz odwala tony papierkowej roboty. Gdy nie warzy możecie spotkać ją w barze, sklepie albo ogródku.

Andrzej Czech – doktor nauk przyrodniczych Uniwersytetu Jagiellońskiego, lubi innowacyjne rozwiązania w zakresie ochrony przyrody i środowiska, pasjonat korzystania z odnawialnych źródeł energii. Przedsiębiorca, ryzykant, rolnik i leśnik. W Bieszczadzkiej Wytwórni Piwa odpowiada za sprzedaż, marketing oraz podejmowanie różnych inicjatyw związanych z Bieszczadami i piwami Ursa Maior. Zazwyczaj rezyduje w sklepie lub biega między sklepem, produkcją i barem Ursa Maior.

Krzysztof Mycyk – legendarny szef produkcji i utrzymania maszyn w Ursa Maior. Z imienia, nazwiska i obyczajów zna każdą pompę, bezpiecznik, elementy systemu nagłośnienia i projekcji filmowych, mikrofon, śrubę i zawór. Błędy w pracy urządzeń rozpoznaje po słuchu i nastroju, zanim jeszcze pomyślą o tym żeby się zepsuć. Lubi błyszczące motocykle, ubłocone samochody, blues, problemy do rozwiązania, wiatr we włosach oraz dobre piwo (pod warunkiem, że pochodzi z Bieszczadzkiej Wytwórni Piwa). Gdy nie ma go na Wydziale Produkcji browaru to znaczy, że jest w trasie w Bieszczadach rozwożąc nasze piwa.

Bronisław Miśko – szczególarz w wykonywaniu wszelkich zadań oraz wielki esteta. Dużo wie o ludziach i życiu. Twórca desek piwnych Ursa, stołów z palet, oraz wielu elementów ozdobnych. Inżynier butelkowania, dźwigania wielkich ciężarów i worków ze słodem. Zna każdy kąt browaru, niezwykle szybki pakowacz. Czarownik turystek. Chwilami do złudzenia przypomina Roberta De Niro.

Asia Dobrowolska – multiinstrumentalistka. Niezwykle kompetentna i szybka w działaniu. Z uśmiechem serwuje piwa, błyskawicznie przygotowuje kanapki i sprząta w mgnieniu oka. W sklepie prześwietli Cię na wylot i jednym spojrzeniem oceni czego potrzebujesz. Nie nudzi się ani chwili. W wolnych chwilach gna na rowerze po Bieszczadach.

Oprócz powyższych osobników współpracujemy z twórcami, grafikami, transportowcami i całą masą miłych ludzi.

 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl