Dwupak Kultowo Funkcjonalny Ursa z pokalem
Opis
Kompletny zestaw składający się z:
- jednej butelki kultowego piwa Ursa Wataha, esencjonalnego i słodowego. To już legenda!
- jednej butelki funkcjonalnego piwa Ursa Dzikie Zioło. Ursa Dzikie Zioło ^2 (czyli do kwadratu) jest kolejnym wydaniem pierwszego w Polsce piwa w kategorii żywności funkcjonalnej. Również tym razem, zamiast chmielu użyliśmy specjalnej kompozycji 11 ziół i przypraw przygotowanej przez Dr Henryka Różańskiego, guru polskiego zielarstwa i ziołolecznictwa. Nawiązaliśmy w ten sposób to pradawnych (pierwotnych) piw. Zawiera składniki prozdrowotne w postaci roślin dziko rosnących i przyprawowych z Polski (Bieszczad, np. wrotycz, krwawnik, jałowiec), jak i dalekich krajów (eukaliptus, boldo, zielona herbata).
I teraz niespodzianka: w niniejszej wersji oprócz klasycznych drożdży piwowarskich użyliśmy niekonwencjonalnych drożdży Wickerhamomyces anomalus oraz probiotycznych bakterii Lactobacillus rhamnosus i Lactobacillus plantarum (stąd wzięło się oznaczenie Ursa Dzikie Zioło do kwadratu). W efekcie Ursa Dzikie Zioło ^2 raczy totalnie niespotykanym, przyprawowo-ziołowym i lekko korzennym smakiem, wysublimowanym aromatem oraz szlachetną kwaskowatością.
Brak pasteryzacji i filtracji zachowuje walory odżywcze tego unikalnego piwa.
Na etykiecie wykonanej w trzech wersjach wykorzystano tryptyk Małgorzaty Kiernożyckiej podarowany na aukcję Centrum Adopcyjnego Lecznicy „Ada” w Przemyślu. Dochód ze sprzedaży piwa zasila Fundusz Bioróżnorodności Ursa, wspierający ratowanie i odtwarzanie bieszczadzkiej przyrody.
Składniki: woda, słód jęczmienny (wiele rodzajów), wawrzyn szlachetny, krwawnik, wrotycz, zielona herbata, oman, jałowiec, kardamon, arcydzięgiel, lukrecja, eukaliptus, boldo, drożdże, bakterie kwasu mlekowego Lactobacillus rhamnosus i Lactobacillus plantarum.
Styl: Sour Herbal Ale
Ekstrakt 14% wag., alkohol 4,5% obj.
- Oryginalnego pokala degustacyjnego z logo Ursa Maior, w którym piwo będzie wyśmienicie smakować i świetnie się prezentować
Uwaga! Piwo należy przechowywać w temperaturze do 10°C.