Piwo Ursa Purpurat z Bieszczad. Zwierzęco dobre.

URSA PURPURAT Z BIESZCZAD
Piwo w stylu English Amber Ale
Ekstrakt 13,3% wag., alkohol 5,3% obj.

To bursztynowe, doskonale pełne piwo nawiązujące do klasycznych “ales”. Dominuje w nim słodowość, doprawiona zdecydowanym smakiem i aromatem dojrzałych pomarańczy pochodzącymi od brytyjskich odmian chmielu. Na finiszu wyczuwalna jest lekka, ziołowo-żywiczna goryczka. Odpowiednio długie leżakowanie przydało mu charakteru i niezwykłej gładkości.

Na etykiecie wykorzystano 3 motywy (sekwencyjnie niedźwiedź, jeleń i bóbr) z prac Marty Jamróg prowadzącej Jasielską Pracownię Ikon. Marta jest absolwentką Małopolskiego Uniwersytetu Ludowego we Wzdowie, a pisaniem ikon zajmuje się od kilkunastu lat. Jej dzieła znajdują się w prywatnych kolekcjach w Polsce i za granicą. Na zlecenie Ursa Maior powstała kolekcja unikalnych, modernistycznych ikon obrazujących bieszczadzkie zwierzęta. Każda z ikon przedstawia inną, uniwersalną opowieść, a wszystkie nauczają o potrzebie dobrego traktowania zwierząt i ochronie dzikiego świata.  

Połącz piwo z jedzeniem

Agnieszka Łopata, piwowarka Bieszczadzkiej Wytwórni Piwa Ursa Maior dobrała do niego wegańskie potrawy. Piwo będzie świetnie pasować do zapiekanych warzyw i potraw z roślin strączkowych, do potraw kuchni meksykańskiej i indyjskiej. Sprawdzi się w towarzystwie deserów takich jak naleśniki z dżemem pomarańczowym albo jabłecznik z rodzynkami.

Rekomendowana temperatura serwowania: 10-12°C.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Należy przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu (<10°C).